Pesantenanpati.com – Pola distribusi program Makan Bergizi Gratis (MBG) prasmanan saat ini masih dalam tahap uji coba. Dalam hal ini, sebanyak sembilan sekolah di Kabupaten Jepara disebut menjadi sasaran penerapan pola MBG Prasmanan.
Namun dari total sembilan sekolah tersebut, baru ada satu sekolah yang dilaporkan sudah menjalani trial, di antaranya adalah Sekolah Dasar (SD) Kanisius Kauman Jepara, Jawa Tengah.
Pada pelaksanaan penerapan pola MBG Prasmanan, siswa mendapatkan sejumlah komponen makanan yang terdiri dari nasi, lauk, sayuran, hingga buah.
Kemudian, penyajian dilakukan dengan menggunakan wadah makanan (ompreng) dan peralatan saji yang telah disiapkan, sementara petugas dan siswa yang terlibat pada proses pelayanan tercatat mengenakan perlengkapan pelindung seperti penutup kepala, masker, hingga sarung tangan.
Menanggapi hal ini, Wakil Bupati Jepara, Muhammad Ibnu Hajar, melakukan monitoring di SD Kanisius Kauman Jepara pada Kamis (08/10/2026), untuk memastikan penerapan pola MBG Prasmanan dapat berjalan baik dan memenuhi aspek gizi, kebersihan, hingga keamanan makanan.
Selain itu, Ibnu Hajar juga memastikan terkait dengan ketertiban dan kemampuan siswa dalam mengambil makanan agar sesuai dengan kebutuhan masing-masing.
“Yang kita lihat bukan hanya makanannya, tetapi juga bagaimana proses penyajiannya, kebersihan, keamanan pangan, serta bagaimana anak-anak mengambil makanan dengan tertib dan sesuai kebutuhannya,” jelas Ibnu Hajar. (*)
