Pesantenanpati.com – Kebutuhan pangan di Jawa Tengah dipastikan aman meski cuaca ekstrem melanda. Hal itu sebagaimana yang disampaikan oleh Sekretaris Daerah (Sekda) Provinsi Jawa Tengah, Sumarno.
Ia mengatakan bahwa pihaknya juga terus memantau inflasi di wilayahnya. Upaya pengendalian juga dilakukan.
“Masalah inflasi selalu kami pantau. Kalau ada gejolak, tentu kami ambil langkah untuk mengendalikan harga di Jawa Tengah,” jelasnya.
Ketersediaan pasokan pangan dipastikan aman dengan menggandeng Bulog untuk memenuhi kebutuhan masyarakat selama Ramdhan.
Pada bulan Ramadan, aktivitas ekonomi masyarakat biasanya meningkat. Oleh karena itu, perlu ada upaya antisipasi kebutuhan masyarakat.
Pemprov Jateng juga mengandalkan sistem pemantauan harga, yang selama ini berjalan di pasar-pasar tradisional.
“Pemantauan harga kami lakukan setiap hari. Kalau ada gejolak, segera kami tindaklanjuti. Kenaikan harga itu mungkin tidak bisa dicegah sepenuhnya, tapi harus tetap terkendali,” katanya.
Terkait cuaca ekstrem yang memicu gagal panen di sejumlah daerah seperti Pati, Jepara, dan Kudus, dan Grobogan, Sumarno menyatakan, dampaknya terhadap ketersediaan pangan masih relatif terbatas. Pemerintah telah melakukan pendataan lahan terdampak puso, serta menyiapkan langkah perlindungan bagi petani.
“Kami sudah identifikasi dampak bencana, dan menyiapkan asuransi untuk petani. Dampaknya terhadap stok pangan belum besar, karena hanya di beberapa lokasi,” ujar dia.
Produktivitas pangan Provinsi Jawa Tengah sepanjang 2025, telah memenuhi target dari pemerintah pusat. Hal itu sekaligus merupakan langkah awal, untuk meneguhkan provinsi ini sebagai penumpu pangan nasional.
Data Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Tengah mencatat, produktivitas padi hingga November 2025 mencapai 11.377.731 ton gabah kering panen (GKP), atau setara dengan 9.397.904 ton gabah kering giling (GKG). (*)
