Temanggung, Pesantenanpati.com – Sebanyak 17 sekolah di Temanggung mengikuti uji coba makan bergizi gratis pada hari ini Senin (13/1/2025).
Ada total 2.742 siswa yang menjadi sasaran dari Kelompok Bermain, enam TK, lima SD dan dua SMP.
Komandan Kodim 0706/Temanggung Letkol Inf. Sriyono memantau langsung uji coba tersebut, Senin (13/1/2025).
Pantauan itu diantaranya di SD Madureso, PAUD/TK Pamardisiwi dan SMP Negeri 2 Temanggung. Pada uji coba MBG itu, pagi untuk PAUD/TK serta siswa kelas 1,2 dan 3 SD. Sedangkan makan siang pada siswa kelas 4, 5 dan 6, serta siswa SMP.
Letkol Inf. Sriyono mengatakan, sekolah yang menjadi lokus uji coba MBG di Temanggung cukup banyak. Untuk SD antara lain SDN Madureso, SDN Lungge, SDN Mudal dan SDN Kowangan.
“Ini baru uji coba, hari ini hari pertama. Nanti tiap minggu akan ada evaluasi. Program MBG ini lima hari,” jelasnya.
Evaluasi pun akan dilakukan terhadap menu dan porsi makan. Apakah menu disukai atau tidak, dan apakah porsinya kebanyakan atau kurang.
Dalam menerapkan program MBG ini, pihaknya menggandeng ahli gizi untuk pemenuhan gizi pada menu yang dihidangkan pada siswa.
Dikatakan, telah ada 15 menu untuk 15 hari yang disiapkan dan dihidangkan secara acak agar siswa tidak bisa menebak menu yang akan dihidangkan.
“Dibutuhkan sekitar 50 satuan pelayanan atau dapur untuk melayani. Tiap dapur pelayanan pada 2700 hingga 3000 siswa,” paparnya.
Ia menyebut susu sebenarnya bisa diganti dengan menu lain dan bukanlah kewajiban. Yang wajib adalah nasi, lauk, sayur dan buah.
Kepala Satuan Pemenuhan Gizi (SPPG) Citra Permata mengatakan, menu hari ini berupa sayur buncis, wortel, lauk ayam dan buah semangka.
“Kami telah siapkan variasi menu dan telah didiskusikan dengan ahli gizi dalam pemenuhan kecukupan gizi bagi siswa,” katanya. (*)
