Pesantenanpati.com – Protein merupakan salah satu nutrisi yang penting bagi kesehatan. Kebutuhan jumlahnya disesuaikan dengan usia hingga jenis kelamin. Protein membantu mempercepat proses pembekuan darah pada luka, menjaga keseimbangan cairan, membentuk hormon, membentuk enzim, menjaga kesehatan mata, mengembangkan massa serta kekuatan otot, dan sebagainya.
Makanan mengandung protein
- Telur
Telur merupakan salah satu sumber protein yang berkualitas. Satu butir telur diketahui mengandung kira-kira 6 gram protein dan 78 kalori.
- Dada ayam
Dada ayam sering dikonsumsi oleh orang yang sedang diet atau mengembangkan massa otot. Kadar protein yang terkandung sebanyak 140 gram.
- Udang
Sebagai informasi, hampir seluruh makanan laut mengandung protein yang tinggi dan biasanya rendah lemak. Udang mengandung selenium, vitamin B12, dan lemak omega-3.
- Yoghurt
Minuman fermentasi susu ini mengandung protein yang tinggi. Setiap 170 gram yoghurt mengandung 17 gram protein dan 100 kalori.
- Susu
Minuman sehat yang satu ini memiliki segudang nutrisi yang baik untuk tubuh. Susu kaya akan kandungan kalsium, fosfor dan vitamin B2.
Diketahui, susu mengandung 8 gram proteim dan 103 kalori dengan lemak 1%.
- Daging sapi
Daging sapi tanpa lemak mengandung protein tinggi. Setiap 2,4 kilogram (kg) daging sapi mengandung 22 gram protein dan 184 kalori.
- Tahu
Hampir semua orang Indoensia pernah mengkonsumsi tahu. Hal ini dikarenakan tahu mudah ditemukan dan rasanya yang enak. Penyajian 100 gram tahu mengandung protein sebanyak 8 gram.
- Tempe
Siapa yang tidak mengenal tempe? Makanan yang berasal dari fermentasi kedelai ini mengandung protein yang tinggi. Pada 100 gram tempe mengandung 20,8 protein.
Tak hanya itu, tempe mengandung karbohidrat, serat, kalsium, zat besi, dan vitamin B.
