Pesantenanpati.com – Bawang putih merupakan salah satu bumbu atau rempah yang akrab bagi masyarakat Indonesia. Hampir semua masakan menggunakan bumbu satu ini.
Selain menambah cita rasa, bawang putih juga memiliki khasiat bagi kesehatan. Berikut ini manfaat bawang putih yang perlu kamu tahu.
Bantu Atasi Flu dan Pilek
Kandungan allicin di dalam bawang putih diketahui bisa membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan melawan infeksi virus. Sehingga baik untuk penderita flu dan pilek.
Meski hal ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut, namun tak ada salahnya mengonsumsi bawang putih untuk mencegah penyakit musiman ini.
Turunkan Kadar Kolesterol
Kandungan allicin juga dipercaya dapat menghambat pembentukan kolesterol jahat atau LDL di hati. Bawang putih juga dipercaya bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Namun memerlukan penelitian lebih lanjut untuk menguji efektivitasnya.
Turunkan Tekanan Darah
Bawang putih juga bisa menurunkan tekanan darah tinggi. Karena Allicin bekerja dengan cara merilekskan pembuluh darah dan memperlancar aliran darah, sehingga tekanan darah dapat turun secara alami.
Cegah Penyakit Jantung
Bawang putih juga bisa mencegah penyakit jantung. Hal itu karena kolestrol yang terkendali membantu mencegah penyumbatan pembuluh darah, sementara tekanan darah yang stabil mendukung fungsi jantung dalam memompa darah secara optimal.
Cegah Kanker
Kandungan senyawa antikanker dalam bawang putih bisa menurnkan risiko jenis kanker. Termasuk kanker lambung, kanker payudara, kanker usus besar, kanker paru, dan kanker pankreas.
Efek ini diduga berasal dari kandungan antioksidan yang tinggi dalam allicin, yang dapat melawan radikal bebas dan menghambat pertumbuhan sel-sel kanker. (*)
