Pesantenanpati.com – Siapa yang menyangka jika lauk satu ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia. Lauk yang dimaksud adalah telur asin.
Dengan kandungan protein dan omega-3 yang dimilikinya, telur asin menjadi salah satu makanan yang bisa dimasukkan dalam menu makan kalian.
Berikut manfaat telur asin bagi kesehatan.
Menyehatkan otak
Omega 3 dalam telur asin membantu pertumbuhan sel-sel otak. Ini akan membantu anda mencegah gangguan yang melibatkan fungsi otak, seperti Alzheimer dan Parkinson.
Mencegah penyakit
Kandungan zat besi yang tinggi pada telur asin mencegah gejala anemia. Anemia memiliki gejala mual, pusing, sakit kepala, dan mudah lelah. Selain itu, selenium yang terkandung dalam telur asin juga bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh dan dapat mencegah bentuk batuk dan flu. Antioksidan yang dikandung juga berfungsi melawan radikal bebas, penyebab kanker.
Melancarkan peredaran darah
Makanan ini memiliki berbagai kandungan mineral dan nutrisi yang baik untuk membantu sirkulasi darah dan mencegah penyempitan pembuluh darah, serta menurunkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko penyakit jantung dan stroke.
Meningkatkan penglihatan
Vitamin A dan B di dalam telur asin membantu melindungi mata dari kekeringan, mencegah katarak dan juga penyakit mata yang berkaitan dengan usia.
Menyehatkan tulang
Protein tinggi baik untuk pembentukan otot dan metabolisme tubuh. Selain itu, telur asin juga mengandung fosfor dan kalsium yang cukup untuk menjaga dan membantu pertumbuhan tulang. Ini akan mencegah anda terkena osteoporosis.
Demikian manfaat telur asin bagi kesehatan. (*)
